配料：
紅糖5克、阿膠棗10克、桂圓適量、水1升、枸杞5克
烹飪步驟：
1.紅棗切片
2.桂圓適量去殼
3.水中放棗片、桂圓大火煮沸
4.加入紅糖、枸杞攪勻大火煮沸
烹飪小貼士：
1、桂圓具有開胃、養血益脾、補心安神、補虛長智之功效；可治療貧血和因缺乏尼克酸造成的皮炎、腹瀉、癡呆、甚至精神失常，同時對癌細胞有一定的抑制作用。2、桂圓含有多種營養物質，有補血安神，健腦益智，補養心脾的功效3、桂圓對子宮癌細胞的抑制率超過90%，婦女更年期是婦科腫瘤好發的階段，適當吃些龍眼有利健康4、桂圓有補益作用，對病后需要調養及體質虛弱的人有輔助療效。有上火發炎癥狀時不宜食用，懷孕后不宜過多食用。5、紅糖中含有的葉酸、微量物質等可加速血液循環、增加血容量的成分，刺激機體的造血功能，擴充血容量，提高局部皮膚的營養、氧氣、水分供應。
