今日是冬季的第三個(gè)節(jié)氣——。大雪節(jié)氣的特點(diǎn)是氣溫顯著下降、降水、降雪量增多，人體的陽(yáng)氣也隨著自然界的陰氣轉(zhuǎn)盛而潛藏于內(nèi)，因此，大雪節(jié)氣養(yǎng)生重在“養(yǎng)藏”，宜“斂陰護(hù)陽(yáng)”。中山大學(xué)孫逸仙紀(jì)念醫(yī)院中醫(yī)科副主任潘愛珍副教授表示，大雪養(yǎng)生不妨巧用姜，但要精心選擇姜的“養(yǎng)生伙伴”。

姜是中國(guó)餐飲中最重要的調(diào)味品之一，《本草綱目》記載：“姜辛而不葷，驅(qū)邪辟惡，生啖熟食，醋、醬、糟、鹽、蜜煎、調(diào)和，無(wú)不宜之。
無(wú)論是烹調(diào)菜肴還是藥膳，都要選用外形飽滿結(jié)實(shí)、表面粗糙無(wú)霉變的生姜。

生姜性溫，具有發(fā)汗解表、溫中止嘔、溫肺止咳功效；紅糖性溫，有化瘀生津、散寒活血、暖胃健脾、緩解疼痛的功效，從古至今都是女性的養(yǎng)生佳品。紅糖姜茶是由生姜和紅棗來(lái)熬成的茶，具有健脾養(yǎng)胃祛寒、補(bǔ)血益氣、提高機(jī)體抗病能力的功效與作用。適合虛寒血虛體質(zhì)如平素怕冷、手足冰、吃生冷或受涼胃痛、大便易稀，貧血、女性怕冷痛經(jīng)。

對(duì)于虛寒體質(zhì)來(lái)說(shuō)紅糖姜茶是大雪節(jié)氣的養(yǎng)生好物，但并不是人人皆可飲，需要根據(jù)體質(zhì)辨證飲用哦！總的來(lái)說(shuō)，五心煩熱的人，口舌生瘡、咽干燥結(jié)，大便臭不干爽的人， 氣色紅潤(rùn)中氣十足的人以及糖尿病患者都不適合喝紅糖姜茶。