廣西百桂堂食品科技有限公司是廣西甘化集團有限公司控股子公司，是國內首家采用“陶瓷膜物理”澄清除雜工藝、低溫熬糖工藝集成核心專利技術生產高端原汁紅糖的企業。 依托廣西大學教育部糖業及綜合利用工程研究中心作為技術支撐單位，擁有得天獨厚的自然種植資源與甘蔗糖生產的領先“黑科技”，廠區占地36畝，在平天山國家森林公園腳下擁有上萬畝的富硒甘蔗種植基地。 是糖業及綜合利用教育部工程研究中心科研示范基地、省部共建蔗糖產業協同創新中心共建單位、廣西綠色制糖工程技術研究中心科技成果孵化基地、國家現代糖料產業技術體系科研成果孵化基地、廣西科技創新驅動重大專項承擔單位及廣西制糖學會副理事長單位。