芹菜有水芹和旱芹之分，為傘形科植物ApiumgrauensL.var.dulcedc.的全稱。既是我們餐桌上的日常佳肴，又可供。芹菜籽取自芹菜小小的花朵中，因而種子的體形也非常之小，呈卵形，顏色多為棕褐色或深棕色，含桉油醇、傘花內酯、芹菜素、亞麻酸、揮發性油脂、黃酮、硼，礦物質如:鈣、鎂、鈉、鋅。

【中文學名】芹菜籽提取物

【別      稱】芹菜子提取物、芹菜籽提取物
【英文名稱】Celery seed extract
【化學成分】含有揮發油、芹菜甙、佛手柑內酯、有機酸等物質。

【性味歸經】性涼，味甘辛，無毒;入肺、胃、肝經

【產品規格】 10: 1

【存儲條件】：置通風干燥處