食品經營
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| 產地 | 蘇州 | 是否進口 | 否 | 型號 | 食品級 |
| 貨號 | N9 | 主要營養成分 | 納豆粉 | 品牌 | 柯漢森 |
| 外觀 | 淺黃色粉末 | 含量 | 99%（％） | 有效物質含量 | 99（％） |
| 產品規格 | 25kg/桶 | 保質期 | 12個月 | 主要用途 | 營養強化劑c |
產品名稱：納豆激酶
產品名稱：納豆激酶Natto Kinase納豆酵素納豆菌
英文名稱：Natto Kinase
產品簡介：納豆激酶(nattokinase簡稱NK)是一種枯草桿菌蛋白激酶，是在納豆發
酵過程中由納豆枯草桿菌(Bacillus subtilisl natto)產生的一種絲氨酸蛋白酶產品
來源：在煮熟的大豆（黃豆、黑豆）里，接種上納豆菌。在40℃左右的溫度下，讓它
充分發酵，等大豆表面產生了白膜，納豆菌就使大豆變成了納豆。納豆主要成分是“納
豆致活酶”。它是納豆菌發酵大豆而生成的。“納豆致活酶”分解大豆蛋白質而產生了納
豆的粘絲。
產品性狀：納豆激酶Natta Kinase為淡黃色粉末
產品規格：主要成分納豆激酶5000fu/g 12000fu/g 20000fu/g
用量：常規用量2000—4000fu每天。
包裝規格：1kg鋁箔袋；25kg紙板桶或根據要求。
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