植物提取物 其他生物化工 醫藥中間體
普通會員
跨境屬性
跨境包裹重量
1kg
單位重量
1kg
商品屬性
品牌
一諾
主要成分
大豆肽
提取來源
非轉基因大豆
外觀
黃色粉末
檢測方法
HPLC
含量
99(%)
應用劑型
原料
臨床應用
原料
包裝
1kg包裝
保存期
24(月)
貨號
003
是否進口
否
包裝方式
散裝
供貨時間
全年
適用場景
其他行業
客戶反饋:
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大豆低聚肽 水溶性天然小分子肽/多肽 支持檢測 非轉基因大豆提取物
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穩定的hao品質、規模化蛋白質原料是保證肽產品質量的前提。目前工業化大規模生產的肽品種并不多,其中原料來源是一個關健因素之一.大豆作為人類和diqiu 磨合了上萬年的農作物,具有很gao的安全性。大豆肽以高純度的大豆分離蛋白為原料,原料中的蛋白含量>90%,同時我們還要求原料為非轉基因制品。這就從源頭上保證了大豆肽的純度和品質。
【產品信息】大豆肽粉是一種由2~6個氨基酸組成的混合肽產品,與原蛋白相比,大豆肽粉具有很好的水溶性、持水性、起泡性,能在PH2~10的酸堿條件下完全溶解。大豆肽能與其他食品配料完全融合,并保持各自原有的物化及營yang特性。
【中 文 名】大豆肽
【外 文 名】soy peptide
【生產工藝】酶解法:大豆分離蛋白----經酶解-----分離---過濾--滅菌--噴霧
【大豆肽特點】大豆肽具有無豆腥味、無蛋白變性、酸性不沉淀、加熱不凝固、易溶于水、流動性好等良好的性能。
從凝膠色譜圖可以看出,經胃蛋白酶處理后,該大豆肽95%以上未被消化,經胰蛋白酶處理后,約90%未被消化,說明該產品具有良好的穩定性,在體內大部分將以多肽的形式被直接吸收。同時應用該大豆肽產品開發功能性食pin時,大豆肽本身所具有的各項生理功能將不發生改變。
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由于大豆肽分子很小,所以大豆肽用水沖溶后為透明的、淡黃色液體;而普通蛋白粉都是以大豆蛋白為主要配料的,大豆蛋白都是大分子,所以沖溶后都是乳白色的液體。市場上有某些大豆肽產品中摻入了大量普通蛋白粉,沖出來之后是乳白色的,是不容易被消化吸收的,消費者在購買的時候要注意鑒別。也有商家是摻入了比較少量的普通大分子蛋白粉,具體區別消費者比較難判斷,但是價值決定價格,希望各位消費者注意分辨!
陜西一諾生物非轉基因報告:
客戶真實反饋:
水溶解實拍圖:
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