成都川紅工夫紅茶送人禮品茶可以選擇紅茶川茶集團(tuán)官方集市店鋪：川茶商  成都茶葉價(jià)格 成都保健茶 宜賓早茶 成都綠茶 成都紅茶 成都花茶 成都黑茶 成都禮品茶 成都茶葉采購(gòu) 更多**等著您～紅茶起源于明朝中期（約16世紀(jì)）福建省武夷山桐木關(guān)地區(qū)，*早的品種稱(chēng)為正山小種，近年又出現(xiàn)*樹(shù)一幟的金駿眉紅茶。紅茶按制造方法的不同，又分為小種紅茶、工夫紅茶和紅碎茶。因其干茶色澤和沖泡的茶湯以紅色為主調(diào)，故名紅茶。紅茶富含胡蘿卜素、維生素A、鈣、磷、鎂、鉀、**、異亮氨酸、亮氨酸、賴氨酸、谷氨酸、丙氨酸、天門(mén)冬氨酸等多種營(yíng)養(yǎng)元素。紅茶在發(fā)酵過(guò)程中多酚類(lèi)物質(zhì)的化學(xué)反應(yīng)使鮮葉中的化學(xué)成分變化較大，會(huì)產(chǎn)生茶黃素、茶紅素等成分，其香氣比鮮葉明顯增加，形成紅茶特有的色、香、味。紅茶創(chuàng)制時(shí)稱(chēng)為“烏茶”。紅茶在加工過(guò)程中發(fā)生了以茶多酚酶促氧化為中心的化學(xué)反應(yīng)，鮮葉中的化學(xué)成分變化較大，茶多酚減少90%以上，產(chǎn)生了茶黃素、茶紅素等新成分。香氣物質(zhì)比鮮葉明顯增加。所以紅茶具有紅茶、紅湯、紅葉和香甜味醇的特征。禁忌人群：結(jié)石病、**、貧血、有精神衰弱失眠、平時(shí)情緒容易激動(dòng)或比較敏感、睡眠狀況欠佳、胃熱、舌胎厚者、口臭者、易生痘者、雙目赤紅、易上火、正在服藥者忌食；經(jīng)期女性，孕期女性、哺乳期女性、更年期女性忌食。適宜人群：體寒、腸胃不好、有心血管疾病患者宜食。