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white產(chǎn)地:法國(guó)波爾多等級(jí):列級(jí)名莊	葡萄酒類型:甜白葡萄酒葡萄品種:謝蜜雍,慕斯卡德,蘇維翁	原料與配料:葡萄汁含量100(%)色澤:金黃色含糖量:41(g)酒精含量:12.5(%)因年份而定保質(zhì)期:50(年)生產(chǎn)廠家:拉菲家族萊斯古堡	包裝規(guī)格:6*750ml*佳品嘗溫度:飲用*佳溫度16-18℃。口味:口感非常新鮮與*近三個(gè)年份相比,此年份的葡萄糖度含量非常適中而且精純,因此其酒十分醇和優(yōu)雅儲(chǔ)藏方法:避免陽(yáng)光直射,于5—20°C干燥通風(fēng)處臥放或倒放,有少量沉淀不影響飲用。搭配菜肴:白蛋糕或者磅糕,新鮮、焙烤或者蘋果/梨,法式蛋糕,太妃奶糖/果餡餅,烤無(wú)花果、桃、杏,奶酪蛋糕,香草蛋糕,蘋果/梨子/檸檬/桃子/杏仁派和果餡餅,米布丁和熱帶水果。栗子疏芙厘蛋糕,檸檬疏芙厘煎蛋,各式甜點(diǎn)、鵝肝、藍(lán)紋奶酪。酒莊歷史18世紀(jì)時(shí),萊斯古堡是郎貢地區(qū)加爾默羅會(huì)修士們的財(cái)產(chǎn)。城堡在大革命期間被充公,并在1790年左右被作為地區(qū)財(cái)產(chǎn)公開售賣給了馬赫哈克先生。后者當(dāng)時(shí)為雷奧良產(chǎn)區(qū)拉羅維耶酒莊的業(yè)主。1855年進(jìn)行葡萄酒分級(jí)時(shí),城堡的掌管者是麥訥先生。萊斯古堡酒莊土壤的品質(zhì)被列為索泰爾納與巴撒克地區(qū)**一等。其后百多年間,酒莊幾易其主:查爾斯·克里賓(1870年左右)、鮑爾·迪弗利耶(1892年)、班尼爾先生(1907年),之后是蓋斯奎東家族(圣愛斯泰夫的加隆希格爾城堡的所有者),戰(zhàn)爭(zhēng)期間是P.F.貝利(美國(guó)公民,維克特·德·博澤特的兄弟),之后是巴拉雷斯奎先生(1957年),再后來(lái)是阿爾伯特·尤利爾,他熱衷于索泰爾納“甜葡萄酒”。終于在1984年,萊斯古堡成為羅斯柴爾德男爵拉菲集團(tuán)產(chǎn)業(yè)之一,此時(shí)它擁有的土地面積已經(jīng)有110公頃,其中葡萄園占地68公頃。為了表現(xiàn)出萊斯古堡土地的潛力,堡主實(shí)施了嚴(yán)格的措施,包括葡萄采摘后進(jìn)行*其仔細(xì)的篩選,之后裝桶進(jìn)行發(fā)酵,發(fā)酵后須分級(jí)選出*好的酒進(jìn)行調(diào)配,以制造**酒。1989年建起新酒窖以期延長(zhǎng)酒的陳釀時(shí)間。在嚴(yán)格的質(zhì)量要求下,從90年代起**酒產(chǎn)量大大減小,1993年甚至停產(chǎn)。2000年開始翻建陳釀酒窖,同時(shí)修建新的發(fā)酵間并為葡萄篩選間和壓榨室添置現(xiàn)代化技術(shù)設(shè)備,使酒質(zhì)自1985年之后又向前邁進(jìn)一大步。**甄選做出的努力為我們帶來(lái)了品質(zhì)出眾的三個(gè)年份酒,1988、1989和1990。從1995年到2000年的整個(gè)十年中,品質(zhì)*佳的佳釀層出不窮,這是對(duì)付出努力的*高回報(bào)。由于天氣未造成不良影響,1996、1997、1999、2001、2003和2005這些年份酒品質(zhì)出眾。萊斯古堡2001年還入選《酒評(píng)家》,被評(píng)為2004年度葡萄酒。酒莊葡萄園萊斯古堡葡萄園連綿于索泰爾納和法歌村的山丘上,東面與伊甘堡毗鄰。萊斯古堡是索泰爾納地區(qū)*大的酒莊之一,葡萄種植在了面積為93公頃的礫石、砂質(zhì)粘土地上。典型的索泰爾納葡萄品種以謝蜜雍為主(90%),還包括蘇維翁(7%)和慕斯卡德(3%)。使用索泰爾納的傳統(tǒng)技術(shù),根據(jù)葡萄的成熟度和灰葡萄孢霉菌(貴腐菌)的生長(zhǎng)情況,通過(guò)分選采摘法對(duì)葡萄進(jìn)行收獲。收獲持續(xù)六到八周,從九月持續(xù)到十一月。由于天氣原因,葡萄的產(chǎn)量*低。至于產(chǎn)量,傳統(tǒng)的比照基準(zhǔn)在這里失去其意義,一般來(lái)說(shuō),梅多克地區(qū)一株葡萄產(chǎn)一瓶酒,而此處一株葡萄才釀得出一杯!葡萄園由總經(jīng)理夏爾?舍瓦利耶管理,釀酒主管塞爾加?拉加代爾和葡萄田負(fù)責(zé)人讓?德?洛克弗從旁協(xié)助。酒莊釀造工藝葡萄酒在木桶中發(fā)酵。把從一塊葡萄田上采得的葡萄單獨(dú)放入一批木桶中,以便判別在發(fā)酵后是否可以用于釀制上佳品質(zhì)的葡萄酒。此期間每個(gè)木桶中都要有幾次嘗酒,以確定哪些酒可進(jìn)入**酒的培養(yǎng)。酒窖位于法歌村萊斯古堡的中心地帶。木桶主要來(lái)自拉菲自己的造桶廠,每年都對(duì)其中一半以舊換新。根據(jù)不同的年份,葡萄酒都要經(jīng)過(guò)木桶醇化培養(yǎng)16到26個(gè)月的時(shí)間,伴以經(jīng)常性的潷清與換桶。裝瓶在酒莊進(jìn)行。酒莊所釀的萊斯古堡、萊斯珍寶和科斯古堡的產(chǎn)量根據(jù)年份不同變化很大,平均年產(chǎn)1萬(wàn)箱。年份2007冬天天氣寒冷且陰雨綿綿,葡萄發(fā)芽較早,而春天氣溫非常溫和,這些都促進(jìn)了葡萄的生長(zhǎng)發(fā)育。隨之而來(lái)的夏天天氣有些炎熱,但沒(méi)有出現(xiàn)*端高溫的情況,這種天氣這種天氣一直持續(xù)到了八月份。九月初天氣良好、穩(wěn)定,從而確保了葡萄能夠很好地成熟。顏色呈亮麗的金黃色。具有非常濃郁的果脯味,同時(shí)又帶有無(wú)花果和杏的香味。入口后,酒體飽滿濃郁,帶有濃烈的蜜餞味道,余味愉悅而悠長(zhǎng)。年份20062005年至2006年的秋季/冬季異常干燥,而之后的三月卻是大雨不斷。從四月到七月天氣很好,有著溫暖的溫度;八月較涼,但九月初天氣轉(zhuǎn)晴,進(jìn)而促進(jìn)了葡萄成熟過(guò)程的完成。此酒有著漂亮的淺金黃色,略帶橙色。相當(dāng)濃厚的酒味中很好地融入了花香(金銀花和洋槐花)和果脯味。入口時(shí)口感細(xì)膩,之后蜜感加強(qiáng),余韻有著綿長(zhǎng)的果香味,帶有良好的清爽感。年份20052005年*為干旱。冬季的降雨量?jī)H為127毫米,四月的降雨量略漲,但五月底的天氣又再次變得干燥。六月和七月*其炎熱,八月和九月氣溫較涼爽,這使葡萄成熟較慢,但在結(jié)構(gòu)和酸度上有著良好的平衡。此酒有著金燦燦的漂亮色澤。酒味新鮮宜人,帶有果醬和果脯(杏仁、無(wú)花果)的味道。口感圓潤(rùn)平滑,帶有糖果味,余韻綿長(zhǎng)。年份20042004年是多風(fēng)暴雨的一年。直至7月,就已經(jīng)發(fā)生了3次嚴(yán)重的冰雹風(fēng)暴,其中,7月21日的那次*為嚴(yán)重。年度降雨量處于波爾多地區(qū)正常范圍內(nèi),六月至九月相當(dāng)涼爽。此酒色澤濃郁,呈金黃色。酒味一開始較為低調(diào),但在轉(zhuǎn)動(dòng)酒杯后,濃郁的酒香撲鼻而來(lái)。帶有新鮮梨子和菠蘿的果香味。口感芳醇。入口*感覺新鮮有活力,余韻綿長(zhǎng)。年份2003八月的前兩周降雨量低且天氣炎熱。這使得葡萄的收獲期大幅度提前。該年份的酒濃烈厚重。期酒時(shí),酒味中帶有濃烈的果香味和辣感。口感優(yōu)雅、油滑。該年份酒的甜味和酸味平衡,適于長(zhǎng)期窖藏。裝瓶之前,此酒仍帶有異常濃烈的香草味以及令人驚訝的綿長(zhǎng)余韻。年份2002本年伊始,天氣條件處于平均水平,但隨著成熟期的到來(lái),天氣越來(lái)越好。幸運(yùn)的是,經(jīng)過(guò)了較冷的七月和八月之后,我們迎來(lái)了天氣條件*佳的九月,非常適宜貴腐菌的生長(zhǎng):干燥、高溫、日間晴朗、夜間涼爽。9月12日起,我們對(duì)受貴腐霉影響的*批葡萄進(jìn)行了采摘,而*次挑選性采收在相當(dāng)理想的條件下,持續(xù)到了10月2日。挑選性采摘于10月15日再次開始。天氣相當(dāng)不錯(cuò),使得灰葡萄孢霉菌*滋生,進(jìn)而蘇維翁和慕斯卡德都擁有了充足、高濃度的果汁。*后一批葡萄采摘的時(shí)間是11月5日。該年份酒的酒味非常新鮮,帶有以葡萄柚味為主的柑橘味。入口之后,此酒始終保持其*為新鮮的味道。相比1999、2000和2001這三個(gè)年份酒而言,此酒糖份濃度適中,烈度較輕,充滿了精致感和優(yōu)雅感。該年份酒選用的是首批分選采收曬制而成的葡萄干和*后一批采收所得的帶有灰葡萄孢霉菌的葡萄,賦予我們諸多期待。這使此種品質(zhì)*佳的葡萄酒*具特色。年份2001該年的氣候并不能預(yù)測(cè)出如此之好的結(jié)果。收獲期于九月中旬開始,并進(jìn)行了初步篩選。之后上演了**的一幕:9月22日至23日,天空降起了細(xì)雨,葡萄染上了灰葡萄孢霉菌,從而*地獲得了統(tǒng)一的濃度,溫暖多風(fēng)的小陽(yáng)春天氣又加強(qiáng)這一效果。葡萄園僅在三天之內(nèi),葡萄顏色從金黃色變成了紫色。在東風(fēng)的作用下,帶有灰葡萄孢霉菌的葡萄顯得搖搖欲墜,開始起皺,葡萄中的果汁也逐漸濃縮。收獲進(jìn)行的十分*,大家全力以赴,某些果林地的采摘作業(yè)一次完成,這在萊斯古堡的歷史上是少有的。初嘗之下,酒味強(qiáng)勁,主要帶有杏仁和冬瓜糖的味道。入口*感覺精致,充滿優(yōu)雅之感。隨著入口酒量的增加,口中升起了令人驚奇的感覺。酸度和酒精度間的平衡*好,沒(méi)有糖味。只有在品嘗過(guò)品質(zhì)出眾的索訥爾泰后,才會(huì)有此種*為罕有的感受。年份2000該年份的酒產(chǎn)量*少,但品質(zhì)不錯(cuò)。實(shí)際上,*早收成的葡萄*好,灰葡萄孢霉菌長(zhǎng)在了非常成熟的葡萄上。不幸的是,之后的葡萄受到了降雨的影響,所以不能釀制出**的酒。*后僅保留了*初采收的葡萄,因而該年也是自1993年(由于品質(zhì)不足,1993年沒(méi)有*佳的葡萄酒)以來(lái)葡萄酒產(chǎn)量*低的一年。該年份的酒色澤深沉,呈金色。酒味復(fù)雜,酒體平衡,帶有香甜氣味。此種美味的葡萄酒在口感上也有著同樣的濃度感和平衡感。年份1999該年葡萄生長(zhǎng)較早,使得我們?cè)谄咸焉L(zhǎng)季節(jié)期間,保持著持續(xù)不斷的節(jié)奏。由于高溫和濕度的交替,整個(gè)生長(zhǎng)季都存在著病害的風(fēng)險(xiǎn)。*批甜葡萄的收獲開始于8月31日,濃度相當(dāng)好。篩選開始于10月4日,一直持續(xù)到10月15日。葡萄的果汁濃度十分不錯(cuò),我們**盡快采摘葡萄。該年份的酒色澤呈金色調(diào)帶粉紅色,酒香復(fù)雜,味感*好、強(qiáng)勁。年份1998就氣候而言,這一年非常典型,冬季多雨而不太冷,春季濕潤(rùn)且清爽,夏季干燥且*其炎熱。八月的溫暖天氣增強(qiáng)了葡萄的飽滿度,果皮厚實(shí)。灰葡萄孢霉菌的生長(zhǎng)情況讓我們于9月22日開始進(jìn)行收獲,*次篩選期間葡萄汁的濃度相當(dāng)出眾。該年份酒色澤呈深草黃色,酒香復(fù)雜且?guī)в蟹枷悖钊嘶叵肫鹛鹌咸押透侍鸬南阄丁4司莆陡谐鋵?shí),且具平衡感,余韻相當(dāng)不錯(cuò)。年份1997再一次強(qiáng)調(diào),該年份酒與經(jīng)典葡萄酒的差異*大。八月下旬的炎熱氣候使得貴腐霉菌*滋生,我們于8月27日開始收獲甜葡萄,這在索泰爾訥產(chǎn)區(qū)是少有的。甜葡萄的篩選一直持續(xù)到11月3日,期間滴雨未落。收獲期漫長(zhǎng)且工作艱辛,因?yàn)槲覀?*小心謹(jǐn)慎地清理葡萄藤。*終釀制出一款品質(zhì)*佳的酒,柔滑如絲,酸度適中,濃度恰到好處,還帶有豐富香味。這是一款香氣濃烈的酒,帶有日益積累的充實(shí)感,以及長(zhǎng)期陳放的骨架結(jié)構(gòu)。年份1996索泰爾訥產(chǎn)區(qū)的收獲方式十分**。當(dāng)年的九月初非常干燥,幾近干旱的邊緣。干燥天氣與晨霧導(dǎo)致細(xì)小灰葡萄孢霉菌的出現(xiàn)。該年份酒非常濃厚,十分健康。該年份酒結(jié)構(gòu)很好,適于長(zhǎng)期窖藏,帶有**的果香味。酒香十足,香氣四溢。口感豐富平衡,余韻*而爽口。富璟酒業(yè)供應(yīng)批發(fā)法國(guó)葡萄酒拉菲**甜白葡萄酒原瓶**進(jìn)口紅酒批發(fā)團(tuán)購(gòu):法國(guó)紅酒、智利紅酒、澳洲紅酒、美國(guó)紅酒、意大利紅酒、西班牙紅酒多款原瓶**進(jìn)口紅酒,產(chǎn)品先后獲得了ISO9001*質(zhì)量體系認(rèn)證、〈中國(guó)衛(wèi)生檢疫合格證〉、〈中國(guó)海關(guān)進(jìn)口關(guān)稅證〉、〈進(jìn)口食品標(biāo)簽審核證〉、〈中文商標(biāo)注冊(cè)證〉以及代理商出具的〈授權(quán)代理委托書〉等認(rèn)證。產(chǎn)品涵蓋日常餐酒、法定產(chǎn)區(qū)紅酒、列級(jí)名莊酒,為國(guó)內(nèi)廣大消費(fèi)者提供質(zhì)優(yōu)價(jià)美的莊園紅酒。公司經(jīng)銷代理以下酒品:法國(guó)紅酒、智利紅酒、美國(guó)紅酒、意大利紅酒、阿根廷紅酒、澳洲紅酒批發(fā)團(tuán)購(gòu),法國(guó)八大名莊名酒,涵蓋紅葡萄酒、白葡萄酒、德國(guó)冰酒、加拿大冰酒、法國(guó)貴腐酒、甜白葡萄酒、起泡酒氣泡酒香檳,波爾多紅酒、法定產(chǎn)區(qū)AOC等級(jí)紅酒、赤霞珠紅酒、梅洛紅酒、黑品諾紅酒、西拉子紅酒、霞多麗紅酒、美國(guó)金粉黛紅酒等。廣州進(jìn)口紅酒批發(fā):廣州紅酒批發(fā)市場(chǎng)|廣州紅酒批發(fā)團(tuán)購(gòu)|白云區(qū)紅酒批發(fā)團(tuán)購(gòu)|法國(guó)波爾多原瓶**進(jìn)口紅酒招商代理|進(jìn)口紅酒代理招商|**紅酒批發(fā)|法國(guó)拉菲**甜白葡萄酒|*紅酒招商代理|進(jìn)口紅酒批發(fā)

 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