段木栽培香菇不宜選用過粗和過細的樹木，一般以胸徑12-20cm較合適，樹齡10-25年為宜。

樹皮較薄的樹，樹齡可以大些；樹皮較厚的樹，樹齡可小些。薄皮樹出菇快，但產菇菌蓋薄，菌肉松泡；厚皮樹出菇慢，但產菇質量好。幼齡木心材小，接種后出菇早，所產香菇較薄較小，且菇木易腐，持續產菇年限較短。

3）段木準備：主要包括砍樹、原木干燥和截枝等工作。

產品規格：香菇菌棒（包）尺寸15×55cm，重量1.8-2kg，品種：高溫品種；L18；南山一號，931-9，中低溫品種808等。（15*55）直徑9CM*長40CM圓柱形，裝袋時的重量為1.9kg — 2kg，成熟后的成品菌棒（包）重量1.5kg — 1.7kg左右。管理得當的情況下，通過人工注水，整個生命周期（一般為3-4茬）可產鮮香菇500g — 750g。

   原材料：最適宜香菇生長的柞木木屑、蘋果木木屑等質量可靠,并提供國外技術指導。

   本公司引進先進滅菌設備高壓滅菌8小時，滅菌時間短，營養流失少，比傳統工藝滅菌（傳統滅菌時間30-36小時）產量高。一般情況下，成熟菌棒（包）經過冷鏈運輸到達目的地后，在適宜的生長環境中，10天左右可產生菇蕾，15天左右可采收成品菇。

   菌棒（包）品種：一般分為高溫、中溫、低溫等；可根據客戶自己喜好選擇菌種或者有客戶自行提供母種。
   發菌時間：一般為120天。

   包裝與運輸：紙箱包裝（12只/箱），運輸采用冷凍集裝箱。

種植現場

種植現場

發菌培養

青島康麗源食用菌專業合作社

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