廚房設備，是指放置在廚房或者供烹飪用的設備、工具的統稱。杭州廚房設備通常包括烹飪加熱設備，如爐具類：燃氣爐、蒸柜、電磁爐、微波爐或電烤箱。處理加工類：和面機、饅頭機、壓面機、切菜機、絞肉機、榨壓汁機等。消毒和清洗加工類器具：清洗工作臺、不銹鋼盆臺、洗菜機、洗碗槽或是洗碗機，消毒碗柜。用于食物原料、器具和半成品的常溫和低溫儲存設備：平板貨架、米面柜、冰箱、冰柜、冷庫等。 通常用的廚房的配套設備包括：通風設備如排煙系統的排煙罩、風管、風柜、處理廢氣廢水的油煙凈化器、隔油池等。 大型餐飲業還包括傳菜電梯。由于廚房設備的特殊衛生要求，隨著社會進步，近20年來廚房設備接觸食品及原料部分已經普遍不銹鋼化，達到衛生和健康要求。杭州福達醫用設備有限公司是一家集科研、設計、制造、銷售、安裝及售后服務于一體的商用科技廚具企業，是國內較具競爭力的大型廚房設備、不銹鋼制品及加熱類節能環保設備企業之一。公司致力于酒店廚房設備等現代廚房系統工程技術研發，生產具有*良好水準的高科技、節能、環保型燃氣、燃油爐具。