4.加油蒸飯法。在蓋上鍋蓋之前，向米水中加入少量食用油或色拉油 什么叫商用電磁爐，可使做熟的米飯金光燦亮且*加柔軟香甜。5.加茶蒸米飯法。根據米的多少取0.5-1克茶葉，用500-1000毫升開水泡5分鐘 大型商用電磁爐價格，然后濾去茶葉渣。將過濾的茶水倒入淘好的大米中 大功率商用電磁爐批發，按常規入鍋燜制即可。

3、炒菜時商用電磁爐溫度夠不夠？

答：商用電磁爐的溫度在 15 秒內可以溫升到 300 度。溫升速度**油爐及氣爐。

4、使用 商用電磁爐效率會不會降低？

答：不會的效率相同于油爐及氣爐。以我司 80 公分鍋為例 商用電磁爐，鍋加滿水正好是 50 公斤水，燒沸時間是 14 分 31 秒， 140# 油爐燒沸時間是 19 分 20 秒， 120# 氣爐燒沸時間是 18 分 19 秒。所以加熱效率與油爐及氣爐相仿，差別不大。

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