紅外線電灶，是廚衛電器中的一種，是利用紅外線的能量而工作的電器，具有很高的節能性，也比較符合現代社會追求的環保節能理念。紅外線跟我們知道的太陽能作用差不多，因為紅外線本身自帶能量，所以當太陽照在我們身體上的時候會有溫度。
遠紅外灶主要功能
1、高溫保護
輻熱盤上的溫控監控灶內溫度，當灶盤內溫度過高時，溫控跳開，輻熱盤停止加熱。彩霞非電子式的高溫限溫方式，安全**。
2、*長使用壽命
發熱盤里的鎳鉻合金帶總長度有8米具有耐高溫、升溫快、表面抗氧化效果好、重量輕、熔沸點高、電阻溫度系數穩定。鎳鉻合金材料耐高溫達1000℃，以上，可連續使用3000小時，發熱體的使用壽命長達10年。

紅外電灶的特點：
一、多功能性
由于它利用電磁感應原理加熱，減少了傳熱的中間環節，其熱效率可達80%至92%以上。它可以蒸、煮、燉，涮一切，甚至炒菜。在有些地方很多家庭還沒有使用管道煤氣，但自從使用了紅外電灶后，液化氣罐反而成了備用廚具。紅外電灶可以替代燃氣灶，不像電火鍋、微波爐只是燃氣灶的補充。這是它很大的優勢。
二、清洗
由于采用電加熱，所以沒有燃油殘渣和廢氣污染。所以炊具、灶具非常干凈，使用多年也能保持光亮如新。用后用水沖洗即可。紅外電灶本身容易清洗，沒有冒煙現象。這在其他爐灶是不可想象的，燃氣灶短時間內就是一個暗層。同樣的，清理微波爐的膛也是一件非常頭疼的事情，但是用紅外電灶就沒有這個麻煩了。**，無明火、無廢氣，外觀簡潔，工作安靜。
三、安全
紅外電灶不會像煤氣一樣容易泄漏或起火，不會成為事故的誘因。
四、便利
只要有電源，哪里都可以用。紅外電灶結構簡單，易于維護，多級火力選擇，使用起來和燃氣一樣方便。它的計時功能非常方便。尤其是用熱水燉、煮的時候，人可以走開去做別的事情，既省心又省時。

紅外電灶產品特點：
 1、功率規劃大：額定功率規劃內，多段功率調度，抵達烹飪需求。
 2、電壓規劃寬：具有過電壓和欠電壓調度功用，在多重供電環境下可長時間運用。
 3、維護功用多：過壓維護、過流維護、缺項維護、*溫維護、異常開機維護等。 
 4、運用場合廣：餐飲、酒店、賓館、企事業單位食堂等。

遠紅外灶使用說明：
1、請使用10A以上的電源插座，勿與萬用插座和其它電器同時使用。
2、請勿用潮濕的手拔插頭，長期不用時，請拔掉插頭。
3、使用時，遠紅外灶應水平放置，側面、背面與墻面至少要有10cm以上的距離。
4、使用過程中，請勿用鍋具大力撞擊微晶玻璃板。
5、清理前請先拔下插頭，并確保產品凍機狀態。

紅外電灶產品賣點：
?不擇鍋具，任何耐高溫鍋具均可使用
?采用進口爐盤，質量**、性能穩定
?進口肖特面板，堅固**變色、易清潔
?過熱保護，安全**持久**
?異常自動斷電保護，智能化控制，使用*安心
?多段火力，滿足顧客各種烹飪需求
?SUS304#不銹鋼結構，堅固**不生銹






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