被譽為康養之都的商洛有多美?美景美食應有盡有,來了不想回去
時間過得飛快,不知不覺,再有一個月左右就要立夏了。春夏之際,不妨來商洛盡情享受美食美景吧。商洛青山如畫,碧水如詩,是名副其實的22℃康養之都。商洛的每一個縣城都有著美景美食,比如以下這幾個縣,不妨來看一看,說不定來的時候就用上了。
柞水美景美食
提到柞水美景,就不得不提名氣很高的柞水牛背梁,春夏之時,這里正是青山綠水、鳥語花香時。參天的古樹,清澈的溪潭,奔流的瀑布,雄奇浩瀚的峰林景觀,五彩繽紛的花海,每一幀都是美景。站在終南之冠頂端,有著一覽眾山小的奇觀,萬千美景盡收眼底。除此之外,柞水溶洞、終南山寨都是避暑游玩的好去處。
來柞水,不妨嘗一嘗柞水十三花。在宴席開始前,會上來四葷四素菜品,比如干炸小魚、涼拌豬耳朵等葷菜,還有涼拌豆芽、土豆片、香椿等素菜,另外還會有四盤干果類,比如瓜子、核桃等,這12道菜錯落有致的擺在桌子上,然后中間會留上一個位置,放主菜。柞水特色小吃也有很多,比如栗子雞,豆醬臘肉,柞水小炒,清蒸豆腐等,各具特色很美味。
二、漫川美景美食
漫川古鎮可謂是人人向往的世外桃源,這里山清水秀,有著古色古香的歷史建筑群,漫步其中,怡然自得。
漫川的美食有著名的漫川八大件,顧名思義,就是有八道菜,四碗四菜。四碗菜品一般有刮刀丸子、豆油卷子、甜醪糟肉、紅蓮蹄子。四盤菜品分別有肉絲大炒、干炸雞塊、紅薯丸子、肉片小炒。
三、商南美景美食
商南的美景也是很出名的,像著名的金絲大峽谷就是在這里。商南的特色美食也是很多的,像商南剪刀面、商南塌饃、玉米粉魚魚、漿巴角子、鍋溜子等,做法很地道,要是來此地,可別錯過喲。
四、洛南美食美景
洛南美景也不少,像洛南老君山、禹平川秦嶺原鄉旅游景區、洛南倉頡造字處等等,也是游玩的好去處。
要說到洛南美食,就不得不提豆腐宴,洛南簡直是豆腐的天下,蒸煮炒炸燜等各種烹飪方式,做出的豆腐各具特色,很是美味。
商洛是個好地方,不僅美景多,美食也有很多,并且也是有名的產茶地。比如丹鳳紅茶,商南茶,商南泉茗、蓮花翠茗、天竺綠茶等等。
除此之外,商洛的丹鳳葡萄酒也很有名,現在已經遠銷到法國、日本、瑞士等外國地區了,可見其品質還是不錯的。并且,商洛地區的自釀酒也很有名,像包谷酒、柿子酒等,是農家必備的白酒。在商洛人的酒桌上,你也會常看到以下這幾款白酒,100%純糧食白酒,物美價廉。
第一款:綠脖西鳳
產自陜西的西鳳酒歷史很久遠,名氣也很高,其中最經典的可是老一輩人的最愛,簡簡單單備上幾個小菜,來一瓶綠脖西鳳,喝起來口感濃烈但是沒有那么刺激,很爽口,回味悠長,香味馥郁。
第二款:遵仁臺酒
隨著醬酒的火熱,現如今,越來越多的酒桌上出現了這款遵仁臺酒,它的性價比很高,是一款優級醬酒,由5年的基酒加上10年的老酒勾調而成,在釀造時,用的是優質的大紅纓子糯紅高粱。遵仁臺酒入口比較綿柔,不辣不沖,有著濃郁的醬香味,醇厚優雅,入喉順滑有回甜。
看了商洛的美景,美食,好茶,好酒,你心動了嗎?