怎樣讓身體暖起來?
要讓身體暖起來,需要人體陽氣充足,同時還需要升發(fā)陽氣,使陽氣通達,陽氣才能到達全身。概括而言,需要溫陽、升陽、通陽三法。黃酒能益氣補血、活血化瘀,是通達陽氣的常用食材。
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黃酒魚
材料:
黃酒300mL,黃糖適量,紅棗4-5個(去核),姜片、蔥段適量,桂花魚1條。
做法:
(1)先將黃酒、黃糖、紅棗、姜片、蔥段一并放入鍋內(nèi)熬汁10min。
(2)另一鍋放油及姜片把魚煎熟。
(3)最后放入黃酒汁中繼續(xù)熬,待汁液被魚肉吸干即可。
專家點評:
黃糖性溫、味甘,具有益氣補血、健脾暖胃、緩中止痛、活血化瘀的作用。黃酒性溫、氣味苦甘辛,有通經(jīng)活絡(luò)、活血祛寒的功效,能加強血液循環(huán)、促進新陳代謝。兩者搭配,加上溫中健脾養(yǎng)血的紅棗、生姜,能起到健脾養(yǎng)胃、溫中散寒的作用,尤其適合氣血不足而見面色蒼白、手足麻木的人士。