玉米屬于草本植物,玉米的產量僅排在大米和小麥的后面,更有一些人把玉米當作日常主食,稱為真正的“長壽食物”。
玉米營養價值豐富,尤其是跟平時所吃的大米,相對比更是略勝一籌,很多人只知道吃玉米,卻并不知道里面真正的寶貝是玉米須。
玉米須含有黃酮類物質、皂甙、礦物質、有機酸等多種對人體有益的營養成分,平時可以用其直接泡水喝,食療作用非常多,所以千萬不要將其丟掉浪費。
“玉米須”是個寶,用它煮水喝,或能幫助解決這7個問題
1.補水清熱
夏天天氣炎熱,而秋天天氣干燥,在這兩個季節多喝點玉米須煮水,能夠起到很好的補水效果。
不僅能夠增加人體內的所需水分,還能夠排出體內的燥熱之氣,具有清熱解暑,清火去燥熱的作用。
2.降血糖
玉米須降血糖的偏方在余間廣為流傳。實驗研究證明玉米須中的多糖對小扇糖尿病模型有較好的降糖作目,而且能夠促進肝糖原的合成。
盡管如此,也絕不可用玉米須替代降糖藥物,可以在服用降糖藥期間輔以玉米須煮水飲用,降糖效果會更好。
3.治療水腫
不良的生活習慣對于身體的傷害是非常大的,容易導致體內濕氣堆積,而過多的水分無法及時排出體外的話,身體就會出現水腫現象。
如果在早上起床后發現自己臉部或腿部出現水腫現象的話,不妨嘗試喝點玉米須水。它含有利尿成分,可以促進體內水鹽代謝,幫助身體快速排出水分,消除浮腫。
4.保護心臟
玉米須當中含有類黃酮,能夠抑制有害的低密度脂蛋白產生,更可以起到保護心臟的作用。
新鮮的玉米含有纖維素,是精米精面的6~8倍,能夠有效降低血液當中膽固醇的濃度,從而起到預防心腦血管疾病的作用。
5.降低膽固醇
玉米須能顯著降低血清膽固醇含量,對預防心腦血管疾病發揮作用。
玉米須還可以加速血液凝固過程,增加血液中凝血酶的含量,增加血小板數量,對凝血功能障礙有一定的治療作用。
6.清肝利膽
玉米須煮水喝能有效增進膽汁分泌,促進膽汁排泄,清除膽汁內有機物和渣質,促進膽囊收縮,增加膽汁的分泌排出。除此之外還能緩解黃疸,保護肝臟。
7.降血壓
近幾年患有高血壓的人數越來越多,而我國也是世界上的高血壓大國。
根據調查數據顯示,平均我國三個成年人當中就有一位高血壓患者,而這類疾病目前還沒有辦法徹底治愈。想要穩定血壓的話,都需要長期服用降壓藥物,并且要控制好自己的飲食。
而經常喝玉米須泡水的話,對于血壓是非常好的,高血壓患者可以通過經常喝玉米須泡水,來幫助自己穩定降低血壓。
玉米須的“搭檔”,堅持泡水喝,有助于利尿消腫,保護肝臟
1.玉米須+枸杞
玉米須具有補脾益氣的功能,而枸杞具有滋陰補腎,養肝明目的功能。兩者都是滋補類中成藥。一起應用的話,具有健脾補腎的功能。
日常生活中可以選擇兩味中藥泡水喝。如果患者出現了明顯的脾腎不足的癥狀,比如四肢無力,食欲不振,失眠多夢,消化不良,精神倦怠可以應用這兩味中藥。
2.玉米須+金銀花
金銀花能夠起到解毒清熱以及疏散風熱的功效,玉米須能夠清肝利膽,兩者合用具有解毒清熱、消腫利尿的功效,可用于治療癰腫疔瘡、水腫等病癥。
3.玉米須+蒲公英
玉米須在農村是經常見的,很多人都不知道玉米須有什么作用,其實玉米須和蒲公英一起搭配的話是可以幫助我們利尿的,而且還可以降低我們的血糖。所以經常喝的話可以有助于降血糖的作用。
4.玉米須+陳皮
這兩者同用可以幫助疏肝理氣 , 調和內分泌 , 清酸利尿 , 對體內的污濁之氣有很好的排泄作用 。 此外 , 堅持喝陳皮玉米須水還能很好幫助地降低尿酸水平 。
玉米須泡水注意事項:
1.注意食用量
一般來說,在用玉米須泡水的時候,一定要注意食用量,每次最多不要超過5g左右就額可以了。
而且在泡水的時候,最好選擇新鮮的玉米須來泡水。而且,在正常食用玉米的時候,建議不要吃玉米須,對治療疾病并沒有什么好處。
2.空腹的時候不要喝
在空腹的時候喝玉米須茶,則會因為玉米須茶的降糖作用,導致我們體內的血糖偏低。給身體帶來出汗心慌的癥狀。同時還會加重身體的饑餓表現,不利于人體的健康。
3.不宜選擇有異味的
如果是,新鮮玉米須,盡量選擇包裹在玉米窩子里面干凈的玉米須。不要長在外面,被風吹日曬過的玉米須。
如果是,干燥玉米須,一定要用儲藏良好的玉米須,不要選擇發霉有異味的玉米須泡水。
玉米須正確泡水喝的方法
1.首先是將玉米中的玉米需取下來,并且要沖洗干凈,然后放入杯子里面。其次倒入開水,沖泡幾分鐘,等到杯中的水,稍涼一些即可,它里面還有多種營養成分對人體有很好的作用。
2.發現玉米須有黃爛的現象,要立即丟掉。我們也可以將玉米須放入鍋中進行熬煮。還可以加入一些綠茶一起沖泡,這樣可以有效的減肥。
3.對于老年人來說可以這樣服用,比如將玉米須,其他食材一起放入鍋中加入清水熬煮,這種熬煮出來的湯汁可以有效的清熱除濕,可以促進機體的健康恢復。
延伸閱讀:玉米須水可以天天喝嗎?
玉米須水不建議天天喝。
長期食用玉米須水可能會導致過度利尿、體液流失和陰虛癥狀,如口干、口渴和大便干燥。
玉米須還是一種寒涼藥。長期使用會對脾胃造成很大損失,會導致脾胃虛寒、胃痛、腹瀉等癥狀。