健康是人類永恒的追求,連著千家萬戶的幸福,關系國家和民族的未來。好營養(yǎng)是全民健康的首要保證,是推動健康中國戰(zhàn)略的重要因素。以真正的國民好營養(yǎng),守護中國人的健康,這正是東方素養(yǎng)十幾年如一的探索與追求。
2000多年前阿基米德說:“給我一個支點,我可以撬動地球。”東方素養(yǎng)認為:“以營養(yǎng)為支點,可以撬動整個人類的健康。”
那什么才是真正的國民好營養(yǎng)呢?
洞察國人營養(yǎng)需求
研究好的營養(yǎng)
“這幾十年來,大家生活越過越好,吃得越來越豐富,但很多人營養(yǎng)沒上去,吃出來的‘慢病’反而越來越多了。”
三生(中國)董事長黃金寶認為,在過去很長一段時間里,很多人其實并沒有掌握對均衡膳食的認識和科學營養(yǎng)的把握,國民需要樹立一個正確科學的營養(yǎng)觀。
《國民營養(yǎng)計劃(2017-2030年)》提出:“以優(yōu)質(zhì)動物、植物蛋白為主要營養(yǎng)基料,加大力度創(chuàng)新基礎研究與加工技術工藝。”《健康中國行動(2019-2030年)》也指出合理膳食是保證健康的基礎,并強調(diào)了營養(yǎng)在保障國民健康中的重要作用,提出了吃優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)食物等營養(yǎng)改善措施。
可以看出,膳食是營養(yǎng)的基礎,而優(yōu)質(zhì)的植物蛋白,對于促進國民營養(yǎng)健康發(fā)展有著積極的影響。
說到食養(yǎng),中國自古就有自己的一套食養(yǎng)智慧。《黃帝內(nèi)經(jīng)》里說“五谷為養(yǎng),五果為助”,強調(diào)了食五谷以養(yǎng)人,而且要“雜食五谷,粗細搭配”。
自2012年開始,傳承了東方古老食養(yǎng)智慧的東方素養(yǎng)就一直致力于對科學植物營養(yǎng)的探索,以現(xiàn)代營養(yǎng)科技與國民膳食指南為指引,深入洞察國人營養(yǎng)需求,為國民探尋科學營養(yǎng)的至優(yōu)解:東方素養(yǎng)認為,好營養(yǎng),是更純粹、安全的原料選擇;是更科學、均衡的營養(yǎng)配比;是更高效、優(yōu)異的吸收方式;是更適合國人體質(zhì),能夠滿足一家營養(yǎng)需求的專研配方。
結合現(xiàn)代營養(yǎng)科技
推出“植物+肽”肽素乳
東方素養(yǎng)十余年精耕科學植物營養(yǎng)領域贏得不少用戶口碑。東方素養(yǎng)旗下產(chǎn)品以國民膳食指南為配方依據(jù),以均衡膳食為理念,營養(yǎng)結構更適合國人體質(zhì),營養(yǎng)成分能夠滿足一家人的營養(yǎng)需求。不僅如此,東方素養(yǎng)系列產(chǎn)品還兼顧了日常代餐、營養(yǎng)補充、體重管理、肌膚營養(yǎng)等多種人群的營養(yǎng)需求,為國民提供了一套精準的營養(yǎng)補充方案。
掌握了優(yōu)質(zhì)的營養(yǎng)來源后,為了讓營養(yǎng)能夠快速高效地吸收,東方素養(yǎng)又將目光投向了快速發(fā)展的食源肽領域。
東方素養(yǎng)在“植物+肽”的研究方面取得了不小的收獲,積累下眾多肽營養(yǎng)的應用手段和技術儲備,掌握了八大食源肽的運用,其中的東方素養(yǎng)肽素乳就是當仁不讓的“爆品”。
以東方素養(yǎng)肽素乳為代表的植物奶,一舉開創(chuàng)了小分子肽植物奶品類的先河,獨特的“植物+肽”營養(yǎng)理念,更成為了東方素養(yǎng)區(qū)別于其他飲料產(chǎn)品的核心競爭力。這一杯醇香的植物奶,不僅達到了乳品級的口感,更含有18種氨基酸,多種維生素健康因子、礦物質(zhì)和微量元素,以及均衡合理的脂肪酸和糖元成分,而且不含膽固醇、乳糖,對于牛奶蛋白過敏、乳糖不耐受的消費者都非常友好。
肽素乳自上市以來,獲得了包括2018年中國商業(yè)聯(lián)合會科學技術獎一等獎、2020年中國輕工聯(lián)合會科學技術進步獎一等獎、2023中國家庭健康發(fā)展峰會“家庭健康創(chuàng)新產(chǎn)品”大獎等系列獎項。
除此以外,東方素養(yǎng)旗下還有以海洋魚膠原蛋白肽為核心原料的飲料、以大米肽為核心原料的大米肽透明質(zhì)酸鈉飲品、含核桃肽、大豆肽的科學代餐等各種豐富的營養(yǎng)產(chǎn)品,都受到了消費者的喜愛和認可。
國民好營養(yǎng)
造福于國民
做適合中國人的國民好營養(yǎng),讓東方素養(yǎng)成為國民營養(yǎng)品牌,是三生(中國)董事長黃金寶堅定清晰的目標,在打下扎實的基礎后,他思考的是東方素養(yǎng)怎么把對肽的應用做得更深、更廣,把含肽產(chǎn)品做得更多更好,更滿足消費者的需要呢?
2023年12月,由東方素養(yǎng)品牌發(fā)起,中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院、中國社會科學院、蘭州大學營養(yǎng)與健康研究中心等單位共同聯(lián)合編著的《中國肽營養(yǎng)白皮書》正式發(fā)布,這部白皮書從肽科學與技術、肽營養(yǎng)與功能、肽產(chǎn)品與市場等多個角度,對我國肽營養(yǎng)研究、肽營養(yǎng)產(chǎn)品研發(fā)、肽營養(yǎng)的市場化與產(chǎn)業(yè)化等進行多角度的觀察和探討,可以說是開中國肽研究白皮書之先河,對肽產(chǎn)業(yè)的應用發(fā)展很有意義。
東方素養(yǎng)希望以白皮書為載體,通過對肽營養(yǎng)、肽科技、肽健康知識的普及與傳播,促進肽營養(yǎng)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)化,推動肽行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,讓好營養(yǎng)真正走進中國千家萬戶,造福人民與社會。