時下，補鋅成了許多年輕人的“養生秘訣”，一些人把葡萄糖酸鋅當作功效齊全的“神器”
能減肥、可祛痘？盲目補鋅有風險
長沙晚報全媒體記者 傅容容 通訊員 文娜
時下，補鋅成了許多年輕人必備的“養生秘訣”，葡萄糖酸鋅口服液上了熱搜。有網友發帖稱，飲用葡萄糖酸鋅口服液可以減肥、祛痘，也有一些網友把它奉為功效齊全的“神藥”，認為其除了可以減肥、祛痘，還能美白、防脫發、治療失眠……葡萄糖酸鋅口服液真的如此神奇嗎？記者請藥劑科、中毒醫學科專家進行解答。
葡萄糖酸鋅被當成祛痘減肥“神器”
“堅持一個多月就瘦了23斤，總算減肥成功‘上岸’了。”近日，網友阿迪分享了她服用葡萄糖酸鋅口服液成功減肥的經歷。阿迪說，自己睡眠質量一直不好，平時容易手腳冰涼，還經常便秘，體重一天一個樣，試過許多減肥方法都沒有顯著成效，直到她了解了葡萄糖酸鋅減肥法。“飯后喝，一天兩次，一次一瓶。2周之后睡眠明顯變好，體重也慢慢‘掉秤’。”不過記者發現，在阿迪的筆記中提到，為了成功減肥，在補鋅的同時她堅持其他減肥措施，如增加每日飲水量、飲食戒油膩、多吃粗纖維和蛋奶瘦肉、每天運動半小時等。
網友小聶則認為，葡萄糖酸鋅是絕佳的祛痘“神器”。“近三四年來總是反復長痘，試了很多方法，痘痘卻反反復復，熬夜之后更是一片片地冒頭。”在朋友的推薦下，小聶開始每天睡前喝一瓶葡萄糖酸鋅口服液。“喝了三周，消化代謝變快了，痘痘也沒再反復了。”
不僅如此，記者在網絡上搜索葡萄糖酸鋅這一關鍵詞，彈出許多網友分享的經驗筆記。有人失眠多年，靠補鋅改善，能睡個好覺；有人皮膚暗黃，補鋅3個月就實現了“白到發光”；有人熬夜脫發，補鋅2周掉發明顯減少……
長期補鋅影響免疫系統和血脂
補鋅真有如此神奇嗎？湖南省職業病防治院藥劑科主任王風華介紹，鋅是人體必需的微量元素之一，它是合成酶的主力，與人體內近300種酶的活性有關，參與人體脂肪、蛋白質和碳水化合物的代謝，具有調節新陳代謝、促進生長發育、加速傷口愈合、改善味覺等作用與功效。當人體缺乏鋅元素時，會出現食欲不振、味覺嗅覺障礙、發育障礙、腹瀉、嘔吐、脫發、脆甲癥等情況，重者會出現生殖力減退、精神障礙、記憶力下降、慢性疲勞、運動失調等嚴重后果。
“不建議市民為了減肥、祛痘、治脫發等原因盲目補鋅。”王風華指出，葡萄糖酸鋅是一種礦物質補充劑，口服液只是其中一種劑型，常見的劑型還有片、顆粒、膠囊等。葡萄糖酸鋅一般用于治療缺鋅引起的營養不良、厭食癥、異食癖、口腔潰瘍、痤瘡、兒童生長發育遲緩等。她強調，雖然葡萄糖酸鋅的各類劑型一般都屬于非處方藥，但其說明書上有明確注明：“用藥前請咨詢醫生，切勿自行隨意使用”。
王風華介紹，由于鋅參與構成唾液中的味覺素，對于食欲不振、厭食的人群而言,適量補充可以促進消化吸收，調節新陳代謝，但目前并沒有直接證據表明補鋅可以減肥。
補鋅就能治好痘痘嗎？湖南省職業病防治院中毒醫學科副主任醫師袁娟介紹，葡萄糖酸鋅等鋅制劑通常可以輔助治療痤瘡。可能與鋅具有改善上皮細胞的異常角質化、提高維生素A的利用率、預防皮脂腺導管阻塞、增加皮膚中鋅的含量、減少皮脂分泌、提高細胞免疫力和降低皮膚感染等作用有關。她提醒，痤瘡的發病機制非常復雜，單純使用鋅制劑不能全面治療痤瘡。此外，長期攝入鋅會影響人體免疫系統和血脂，建議市民嚴格在醫師的指導下使用。
“藥物和毒物僅存在用量的差異，通常情況下，人體內的鋅含量正常或略偏低是無毒的，但是過度補鋅會危害人體健康。”王風華介紹，《中國居民膳食鋅參考攝入量》推薦成年男性每日需要量為12.5毫克，成年女性7.5毫克。而人體可耐受的最高劑量，即人體攝入鋅元素不會引起相關副作用的最高劑量為40毫克每日。
“一般成人一次性攝入2克以上的鋅會發生急性鋅中毒。”袁娟介紹，當大量口服或是靜脈輸注含鋅的制劑，或使用鍍鋅的器皿來存放酸性的食物、飲料等，使鋅容易溶解其中，人體攝入后可引起鋅中毒，會出現腹痛、腹瀉、嘔吐等不適癥狀，重者出現神經系統損害，表現為驚厥、抽搐、昏迷、嗜睡甚至休克癥狀，務必及時送醫。
王風華提醒，由于葡萄糖酸鋅制劑中含葡萄糖酸化合物，可能會影響身體對其他礦物質的吸收利用，導致營養不良。此外，過敏體質的人群可能會對葡萄糖酸鋅片中的成分過敏或產生不良反應，如口干、惡心等，因此切勿擅自用藥，以免造成不良的后果。
輕微缺鋅建議食補
由于鋅元素廣泛存在于食物中，在健康均衡的飲食結構下，通常不需要額外使用藥品進行補充。即使是診斷為輕微缺鋅的情況，也往往建議通過食補的方式補充。這類患者可多食用貝類和帶魚、沙丁魚、鯧魚、黃花魚等海產品，以及豬肝、瘦牛肉等紅肉類食物。另外，蛋類、豆類、干果類、營養谷物類食物也含有一定量的鋅元素。但需要注意的是，豆類、谷物等植物類食物來源中的植酸，可抑制鋅元素的吸收，降低鋅元素的生物利用率。因此，食用海產品、紅肉類食物補鋅的性價比最高。
“對于缺鋅嚴重者來講，應在醫生的指導下合理使用補鋅的藥物。”王風華提醒，在服用補鋅劑的同時，也需補充鈣、鐵等元素，但需和補鋅劑分開服用，避免相互競爭“蛋白載體”，影響吸收利用。一般來說可以先補鋅后補鈣再補鐵，三者隔一小時以上。
